Akhir pekan saatnya mencoba resep baru. Ini ada resep yag sangat menarik. Resep Klapertart Labu Kuning. Silakan dicoba.
Resep Klapertart Labu Kuning
Bahan : 300 gr labu kuning, kukus, haluskan
250 ml susu cair
125 gr gula pasir
30 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
2 sendok makan rum
100 gr kenari, cincang kasar
200 gr kelapa muda, kerok lebar
Bahan taburan:
5 buah kurma, potong kotak
50 gr kismis
Cara Olah:
- Rebus susu cair, gula pasir, tepung terigu, maizena, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Masukkan labu kuning, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan rum, aduk rata.
- Tuang ke pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Oven selama 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius hingga setengah matang.
- Taburan: Kocok putih telur hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir. Kocok hingga mengembang.
- Tuang di atas klapertart, tabur mix fruit, oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Maknyuss.. Tetap Sehat,, Tetap SEMANGAT...!!
0 komentar:
Posting Komentar