Buah mengandung fruktosa atau gula buah yang baik untuk mengembalikan energi selama berpuasa. Buah juga kaya vitamin dan serat yang akan menjaga kesehatan tubuh dan saluran pencernaan. Bosan dengan potongan buah segar, Es Setup Buah bisa menjadi pilihan lain untuk berbuka.
Bahan:
150 gram stroberi, potong-potong
150 gram daging buah jeruk manis
200 gram semangka, cetak bulat
Kuah Setup:
1000 ml air
200 gram gula pasir
4 sendok makan air jeruk lemon
6 buah cengkih
5 cm kayu manis
Cara Membuat:
- Kuah setup: Didikan air, tambahkan gula pasir, cengkih, dan kayu manis. Rebus hingga mendidih. Angkat, saring, dinginkan.
- Tambahkan potongan stroberi, jeruk manis, semangka, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam.
- Tuang setup ke dalam gelas saji. Hidangkan dingin.
Untuk 12 Porsi
Tips:
Buah bisa diganti dengan buah lain seperti potongan pepaya mengkal, jambu biji, apel, atau buah kesukaan keluarga. Anda juga bisa menambahkan potongan es batu di dalam kudapan ini.
Sumber: budiboga
0 komentar:
Posting Komentar